２月１０日，第二届中原食品节组委会召开各工作组负责人会议，安排部署第二届中原食品节筹备工作。市领导吴长忠、崔新芳出席并讲话。
    漯河内陆特区报报道，第二届中原食品节高规格的组委会已成立，下设综合会务组、文化宣传组、生活接待组、经贸活动组、安全保卫组、市容整治组和工程建设组。第二届中原食品节将于４月中旬举行。
    市委副书记吴长忠指出，办食品节，不仅是对我市进行宣传和造势，更重要的是通过洽谈、引进项目，推动我市食品工业更快更好地发展。要把我市的投资环境、优惠政策等向外地客商介绍到位，吸引更多外地企业进驻漯河。要在总结去年办食品节经验的基础上，进一步提高档次，保证安全，齐心协力把第二届食品节办好、办成功，取得更大的成效。