为期两天的２００４中国郑州小麦交易会于９月１６日落下帷幕。
　　本届交易会采用招投标交易、场内竞价采购、竞价销售和网上交易等交易方式，累计成交小麦２７３２７３吨，签订合同金额３．７７亿元，成交价格总体上稳中趋升。
　　在本届交易会上，来自河南、河北、山东、黑龙江等小麦主产省的９０多家单位，以实物、资料、图片、音像等形式，集中展示了各地小麦生产和发展成果。
　　交易会期间，农业部组织召开了专家鉴定会，鉴定会上综合评选出了３５个适合当前推广的高产、优质、抗性好的冬、春小麦品种，为今年农民秋冬播种提供了重要的信息指导。