豫重大科技项目苹果精深加工技术实现产业化
文章来源：河南日报 添加人：hnxxzxzcz 添加时间：2008年7月15日 14:51
7月14日，记者从省科技厅获悉，省重大科技攻关项目“苹果精深加工关键技术研究及高附加值产品开发”项目自2005年实施以来，已成功实现了产业化。该项目实施以来，实施企业已生产果汁4.6万吨，实现销售收入5.07亿元，出口创汇4800万美元。
据介绍，该项目通过三门峡湖滨果汁有限责任公司联合中国农科院郑州果树所等单位，加强力量集成，协作攻关，利用现代生物技术，成功开发出SOD苹果汁饮料、苹果乳酸饮料和苹果双歧饮料3种新产品。目前企业已建成“屋顶包”热罐装生产线、PET热罐装生产线、康美包无菌冷罐装生产线和利乐包无菌冷罐装生产线4条生产线，中试指标完全符合出口要求。同时研究建立了全程质量控制技术规程和质量控制体系，建成SOD苹果生产基地4个，示范面积1050亩，获得发明专利4项。
据介绍，该项目通过三门峡湖滨果汁有限责任公司联合中国农科院郑州果树所等单位，加强力量集成，协作攻关，利用现代生物技术，成功开发出SOD苹果汁饮料、苹果乳酸饮料和苹果双歧饮料3种新产品。目前企业已建成“屋顶包”热罐装生产线、PET热罐装生产线、康美包无菌冷罐装生产线和利乐包无菌冷罐装生产线4条生产线，中试指标完全符合出口要求。同时研究建立了全程质量控制技术规程和质量控制体系，建成SOD苹果生产基地4个，示范面积1050亩，获得发明专利4项。